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Historia de Vida: Sunilda Arce, cocinera del Mercado de Abasto

Sunilda Arce, cocinera del Mercado de Abasto de Asunción, es una de las kuña guapas que apuestan a una alimentación sana y sin desperdicio. Junto a 15 compañeras cocineras fueron capacitadas para preparar alimentos saludables con técnicas de reciclaje culinario a través del proyecto Tembi’ura Sin Desperdicio. En esta historia de vida nos comenta sobre sus inicios, experiencias y desafíos en el Abasto.

 

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